por 18 Lonja | Dic 7, 2017 | Sin categorizar |
Nos encanta la palabra deleitar y todos sus significados: agradar, cautivar, atraer, embelesar, encantar, fascinar, seducir, gustar. El comer es algo instintivo, pero el alimentarnos es algo más racional y es un reflejo a darle satisfacción a ingerir...
por 18 Lonja | Oct 6, 2017 | Sin categorizar |
El azafrán, que llamamos “Oro Rojo” y cuyo nombre científico es “Crocus Sativus”, es la especia responsable por el color que caracteriza tan la Paella. Su nombre se debe a ese color, porque “zarparan” significa amarillo en Persia, que ha dado “azafrán” en español...
por 18 Lonja | Sep 22, 2017 | Sin categorizar |
En Lonja18 somos sensibles a las prácticas y actividades que alimentan el alma. Lugares y momentos donde encontrar el equilibrio, sentir que todo está bien. En los retiros de yoga nos encargamos de alimentar el alma. Recordando el valor de los alimentos, pequeños...
por 18 Lonja | Ago 22, 2017 | Sin categorizar |
Hoy en día existen miles de motivos por los que elaborar y consumir batidos verdes. Y quizás se debe a que cuentan con ingredientes repletos de nutrientes que brindan enormes beneficios al organismo como es el caso de los superalimentos. Los superalimentos son los...
por 18 Lonja | Ago 11, 2017 | Sin categorizar |
La paella, ese suculento manjar que cuenta con tanta tradición, se ha convertido en una parte indispensable de nuestra gastronomía y también de nuestras vidas. Vamos a desvelaros la importancia del paso a paso, como siempre se dice: «Despacito, pero con buena letra»....
por 18 Lonja | Jun 27, 2017 | Sin categorizar |
Cocinar es algo del día a día. Forma parte de nuestras vidas al menos dos veces al día. Pero hay muchas formas de cocinar y es la que nos relaja y la que nos hace compartir nuevas experiencias y emociones la que nos interesa. Nos vienen a la cabeza escenas como la de...
