Chef Privado

Servicios a villas privadas

Lonja18 está a tu disposición en tu finca o villa para ofrecerte los servicios gastronómicos que necesites durante tus vacaciones en Mallorca.
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Si quieres organizar una velada especial, o quieres que nos ocupemos de tus provisiones y menús durante toda tu estancia en la isla, no dudes en contactarnos. Contamos con distintas fórmulas -de un día, de fin de semana o semana completa- y de un repertorio de chefs especializados para adaptarnos a tus gustos y preferencias. También puedes consultar algunos ejemplos de menús para inspirarte.
Solicita nuestros menús especiales para Villas.

Retiros

En Lonja18 somos sensibles a las prácticas y actividades que alimentan el espíritu y por eso hemos desarrollado nuestros Soul Menús.
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Siguiendo esta preferencia personal nos hemos especializado en proveer los servicios gastronómicos precisos que este tipo de retiros o cursos requieren. Somos conscientes del significado trascendente que el alimento tiene para sus participantes. Cocinamos con mucho amor, productos orgánicos y de KM0, para ofrecer sabrosos menús vegetarianos o veganos y otras delicias sanas y naturales.
Para tu próximo retiro, consulta nuestra selección de Lonja18 Soul Menus.

Paella Party

En Lonja18 nos encantan los arroces y el show cooking de paella es una de nuestras especialidades.
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Una experiencia original, rica y divertida. La paella party es una gran opción para una fiesta o cena informal entre amigos y el plan perfecto para celebrar una preboda de una forma diferente. ¡Lo organizamos donde tu elijas! También disponemos de nuestro propio espacio en una finca maravillosa de la Tramontana.
Consulta nuestras distintas opciones de menús Lonja18 Paella Party.
“ L18 Open kitchen Mallorca es siempre la mejor opción para mis retiros. Luis tiene una forma de nutrirnos a todos con amor, delicia y bondad local. Es muy fácil planificar las comidas con él, ya que su conocimiento e intuición le hacen saber exactamente lo que necesitamos y su presencia sensible y habilidad con las personas hace que todos se enamoren de él.” Zaira Leal Yoga
«Gracias Luis y todo su equipo, por su cocina apasionada en nuestros retiros de yoga. ¡La calidad, la variedad y la creatividad de vuestra cocina se han convertido en una gran parte de nuestro éxito! 🙂 ¡Gracias!» Dennis Wittman Soyoma Yoga
«¿Por qué elijo trabajar con Luis en mis retiros? La buena comida la hacen muchos chefs… pero pocos saben ponerle la buena onda que le da Luis. Su pasión por la comida se nota en cada bocado. Es un verdadero placer tener a Luis en mis retiros, es un gran profesional y me olvido de la cocina, confiando 100% en que los clientes estarán más que satisfechos!» Saskia Griffiths

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