por 18 Lonja | Nov 16, 2022 | Sin categorizar |
El maridaje de vinos con la comida es una práctica que se entiende como el proceso en el que conseguimos realzar y combinar los sabores de diferentes platos con diferentes clases de vino. Esta combinación no se da de forma aleatoria sino que se lleva a cabo una...
por 18 Lonja | Nov 14, 2022 | Sin categorizar |
Como en muchos países y ciudades, muchos platos mallorquines han cambiado a lo largo de los siglos. La influencia de la población que habitó y conquistó la región fue siempre muy fuerte, aún visible hoy en día. No sólo eso, sino que el clima también afectó a los...
por 18 Lonja | Ago 22, 2022 | Sin categorizar |
La paella es un plato que ha trascendido las fronteras, para situarse como uno de los estandartes culinarios más notorios de Valencia y también de toda España, siendo en la actualidad una de las recetas más conocidas a nivel mundial. Aunque su origen se remonta al...
por 18 Lonja | Ago 12, 2022 | Sin categorizar |
La Catedral de Mallorca es el punto culminante de la magia mediterránea. Una catedral que nació de una promesa de Jaime I y que es un referente de arte, historia y espiritualidad. Pero no es la única joya por visitar en el casco antiguo de Palma. La zona está plagada...
por 18 Lonja | Ago 11, 2022 | Sin categorizar |
Como muchos saben, las tapas son uno de los platos más populares de la cocina española. Se pueden encontrar en bares, restaurantes e incluso en lugares para comer que sólo ofrecen este tipo de comida en su menú. Si vas a visitar Mallorca próximamente, no te pierdas...
por 18 Lonja | Ago 11, 2022 | Sin categorizar |
Nuestra hermosa isla es conocida por muchos rasgos maravillosos: el sol, las playas de arena blanca, su historia centenaria y su gastronomía. Pero eso no es todo lo que ofrece la isla y por eso, en esta guía rápida, vamos a hablar de otro de sus tesoros: el vino de...
